- Kleine, feine Fingerfood Variationen - selbst hergestellt
- „Hier gibt`s was auf die Löffel“
- Flying Food - „Mal tiefer in das Glas geschaut“ – selbst hergestellt
- Aktuelle Buffetplatten, Schinken & Braten
- Geflügel leicht & lecker
- Trendplatten schnell zubereitet
- trend...
RÜCKBLICK: Plattenlegen, Wraps & Fingerfood
- rationelle Legetechniken - Trendplatten schnell zubereitet
- geschmackvolle Dekoration von Platten und Buffets
- Fingerfood effizient herstellen
- Feine Wraps – Rezepturen und Technik
- Salate für das Geschäft und den Partyservice
- preiswerte Obst- und Gemüsedekorationen rationell hergestellt
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RÜCKBLICK: Aktiv und kompetent Verkaufen im Fachgeschäft
- Steigerung des Durchschnittseinkaufs um bis zu € 1.-
- Praktische Anleitung zur Zusatzempfehlung
- Machen Sie Ihre Kunden neugierig
- Perfekt Aufschneiden, Legen und Verpacken
- Verkausaktivität und Kreativität im Betrieb zulassen
- Der Kundenwunsch als Leitlinie
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